皆さん、こんにちは！
北海道北見市でカメラマンとして、日々撮影の仕事をしている亀井です。
今日の北見市は朝から高い気温となり、最高気温は真夏日の30度まで上がった様ですね。
明日は22度の予想ですが、来週に入ると再度高い気温で推移しそうなので、熱中症には
気を付けてお過ごし下さいね〜。さて、今回はインフィールドワイナリーさんの特集を
しておりますが、４回目の本日は会社のご紹介をして行きたいと思います。2019年9月
醸造免許取得、翌月から北見産100％のワイン造りを目指し日々奮闘中です。
会社名は（株）未来ファーム、2015年から北見市端野町緋牛内の畑で作付けを開始し
「ミュラートゥルガウ」「シャルドネ」「ピノ・ノワール」「ドルンフェルダー」
「ツヴァイゲルトレーベ」「山幸」「清舞」の７品種を中心に栽培しています。
現在は１番人気が「山幸」のロゼだそうで、若干の酸味も持たせながら、喉越しの良い
飲み易いワインです。私も飲みましたが、美味しいワインでしたよ〜。オホーツクの
寒冷な大地でワインを造るには、大変な努力が必要だと思いますが、頑張って頂いて
皆さんに愛される北見ワインを造り続けて欲しいと思います。
では、本日の写真をご覧下さい！
