皆さん、こんにちは！
北海道北見市でカメラマンとして、日々撮影の仕事をしている亀井です。
新年最初のブログは日本料理の特集でスタートしましたが、本日も続きをお送りして
行きますのでお付き合い下さいね。前回は七草粥とお酒をご紹介しましたが、本日は
前菜の写真をご覧頂きます。今回の前菜はお正月らしい内容で、数の子、黒豆、フグ
ニシン、なめこのおろし和えでしたが、どれも美味しく満足の行く料理でした。
そしてもう一品はお造りで、サバと黒カレイのあん肝巻と言うとこ丹さんならではの
内容でした。こちらも一緒に行った方が本当に美味しいと感激していました。
いつお邪魔しても違う物を提供して頂ける素晴らしいお店で、このお店なら美食家の
お客様をお連れしても恥ずかしく無いと思います。皆さんも是非お越し下さいね。
では、本日の写真をご覧下さい！
