今日も気温は30度まで上がる予報の北見市ですが、午後からは雨になりこの先一週間は
雨が続く予報です。台風８号が接近中なので、この先は天気が悪くなり日々降水確率は
上がる一方ですね。そして、その後を追う様に台風９号、10号が北上して来る予想にも
なっているので、水害には十分注意して過ごしましょうね。さて、金沢の割烹で食べた
料理の写真をご覧頂いていますが、それも今日が最終回です。本当に全てが美味しくて
大満足した夕食でした。やはり北陸には美味しい食材が揃っていて、観光客の皆さんの
胃袋を掴んで離さない理由が分かります。では、そんな料理の最終回をご覧下さい！
これ何だか分かりますか？ぐじ（甘鯛）の頭です。これは昨日ご覧頂いたのどぐろを
全て綺麗に食べたので、店主の方が感心してサービスで出してくれました。これも
美味しくて骨までしゃぶり尽くしてしまいました。
次に、お口直しでさっぱりした麺が出て来ました。これも良い味付けでしたよ〜。
こちらは能登の岩牡蠣です。非常に大きく食べ応えがありました。レモンを絞って
さっぱりとした味で頂きました。
そして最後は胃に優しく、松茸の土瓶蒸しです。松茸がひとつ入っていてビックリ！
これも絶品でした。
さあ、如何でしたか〜？先月から金沢の初日をお届けして来ましたが、明日からは
金沢の２日目をお届けします。白川郷や飛騨高山の写真も出て来るのでお楽しみに！
